食在遊趣

母親節前，小公跟著公司同事團購了弘宇蛋糕，到貨日就在母親節前的星期五，訂了兩個剛好可以孝敬兩個母親。

　　

　　只是習慣性地想在餐後來杯咖啡，然後就要出發前往我們預先訂好的花蓮民宿，捨棄了星巴克，這次想嚐嚐不同的味道，所以連鎖和加盟店都不想考慮，我想尋找的是一種唯一和獨特的感覺。

　　

　　知道這家鵝肉先生是在大約七年前收到的一封轉寄信件中，有人把全省美食按縣市分類打在Excel檔中，那時雖然還沒四處遍嚐美食的習慣，但對這類資訊就會特別留意，所以還特地將那份文件給印了出來，只是這回到花蓮，我本來還是沒把鵝肉先生排進行程中，一來是因為我文件中的資料，鵝肉先生是傍晚才開始營業，二來則是我並不覺得有特別到花蓮吃聽來不特別的這間店的道理，所以差點和它說了掰掰。

　　

　　認識我的朋友就知道，我對餛飩、扁食、水餃、燒賣這類包肉餡的食物很挑，不是吃到成精，而是我不太敢吃豬肉，要吃到完全符合自己口味又豬得恰到好處的真的很難，所以液香扁食並不在我花蓮之旅的必嚐名單中，要不是這家店太好找、要不是不特別愛吃扁食的小公也點了頭，我想我大概也不會走進去了吧！

　　

　　看了食尚玩家花蓮那集的介紹，就是這炸蛋蔥油餅讓我們想馬上衝去花蓮，好不容易花蓮之旅成行了，當然不會忘記將這日思夜想的美食排入行程中，而且我和小公明明才剛吃完午餐，也一定要一人吃一份，並且絕對要加蛋，炸蛋蔥油餅不加蛋怎麼吃得出它的特色呢？

　　

　　在熱鬧的花蓮市區，有一家開了快五十年的冰果店，東西不很精緻、供餐不很迅速，但每一樣東西都能吃出婆婆的用心，我們這次點的果汁和冰品，也都吃得出許久未曾嚐到的那股古早味。