這天晚上和糖糖以及vivi一家有約，討論餐廳時想破頭都想不起桃園目前有哪間是我們大家都感興趣的，每次一想到這點滿腔的熱情也被滅了一大半，最後關頭終於想到了至少有一年半沒去吃的灶腳小館，還好這次人少，很快就表決通過順利成行。
因為是假日晚上，又早見識過灶腳小館的生意實在強強滾，所以決定後便馬上拿起電話訂位，以確保我們五大二小能不用等待馬上入座。
anita不知為何很怕小公，只要小公在就很難見到她活潑跟胃口好的一面，明明小公能閃多遠就儘量閃多遠了，我也規定他不能亂看anita，但還是惹得anita不高興，然後小公就會因此被我唸一頓，好啦！我知道他也很無辜啦！
灶腳小館的菜單很簡單，就是一張護貝好的單子，但正反面算起來也有數十道菜，牆上掛的黑板也有新推出和季節的菜色，初次到訪可以點幾道菜單上有標上大姆指的推薦菜，再搭上幾道黑板上的新菜色。
這天中午糖糖、我和小公三個人才在TGI
Friday's吃得過飽還打包，晚上根本吃不太下，於是非常節制地只點了五菜一湯，份量是剛剛好。
《香檸油雞》
出發前是設定好要點冰河油雞的，但看到黑板上有香檸油雞，感覺很適合夏天品嚐，所以便改成這道。香檸油雞和我想像的不大相同，不像冰河油雞切得較大塊且有口感，這個切得比較碎，也並不是每塊都帶皮，搭上酸甜鹹香的醬汁，醬汁中有芝麻香，底下還鋪了小黃瓜絲，有種吃雞絲涼麵的感覺，蠻清爽的，但比起來，冰河油雞的口感還是遠勝這道。
《蜜汁老油條》
蜜汁老油條是這裡的招牌菜色，之前在老油條風味小廚嚐過這道，一樣是在油條中塞入魚漿和蝦仁，然後以香甜的蜜汁調味，比較起來，灶腳小館的這道比較好吃、也較不油膩，會讓人有再吃第二塊的衝動。
《蛤蜊絲瓜》
我平常是不太吃絲瓜的，因為不喜歡絲瓜軟爛的口感，但每次到餐廳我都不排斥點蛤蜊絲瓜這道菜，因為用的絲瓜不一樣，口感爽脆滋味鮮甜，結合蛤蜊的鮮味完全就是絕配，連湯汁拌飯都爽口下飯。
《三鮮豆腐》
三鮮豆腐是以三杯方式來調味，因為三杯太搶味，海鮮的味道不太能顯現，但充滿薑和辣椒的辣，十分夠味，使用的雞蛋豆腐也滑嫩美味，我覺得這道的表現也比老油條風味小廚好。
《豆酥鱈魚》
鱈魚的鮮甜和豆酥的鹹香是好搭檔，而且這裡的豆酥不會弄得過鹹，鱈魚也蠻肥厚的。
《酸菜肚片湯》
看過不少人推薦酸菜肚片湯，可是我們沒人想吃肚片，但看了看菜單，其他的湯好像都蠻容易喝到的，於是還是點了這道。這湯頭鮮美甘甜，還帶著酸菜的微酸，真的很好喝，但是大家都一直舀湯，沒多久湯就不夠喝了，這時好想叫服務人員把剩下的一堆料也全換成湯XD
餐後附贈的水果是西瓜，消暑啊～～
這餐吃下來一共是一千五百元，攤下來每人三百，點的菜不多，其實不算便宜，但是口味很容易讓人接受，一直喊著很飽很飽的我也不知不覺吃完半碗飯，算是桃園市我最喜歡的家常菜餐廳。
★下飯家常菜～灶腳小館
★老油條風味小廚
灶腳小館：桃園市大興路218號
03-3571356
留言列表
味覺 (22)
