傍晚六點,天色還十分明亮,氣溫雖仍偏高,但比起中午、下午已經是降溫許多,我們顧不得還沒參觀完南方莊園內的所有設施,因為大草原上的豐盛饗宴已經展開....


  南方莊園於七~八月供應的戶外BBQ自助饗宴,大人費用為 $800+10%、110~140cm的小孩則是 $400+10%。我興奮地先巡視菜色,不得不說,比我原先想像的還要豐富、多樣且精緻~

  

  擁有多種配料及醬汁的生菜沙拉區。

    

   我最感興趣的開胃菜區。

  

  開胃菜區菜色:

  1.義大利白起士佐新鮮蕃茄
  2.銀芽三絲魚翅沙拉
  3.奇福鵝肝醬
  4.蘋果核桃雞肉沙拉
  5.希臘黃瓜鮭魚盤
  6.茴香鮮蝦仁
  7.清燙鮮蝦
  8.正宗泰式酸辣軟絲
  9.貴妃鮑洋芋沙拉

  

   多國風味熟食區。

  

   熟食區菜色:

  1.焗烤起士洋芋
  2.奶油焗海鮮
  3.義大利烤雞
  4.蕃茄香草蟹
  5.德國豬腳
  6.季節時蔬
  7.奶油燻肉筆尖麵
  8.揚州腊味炒飯

  

   當天提供的兩款湯品:海鮮巧達濃湯及義大利蔬菜湯。

  

   雖然是戶外BBQ,但可不用汗水淋漓自己烤,這種麻煩事,就交給專業師傅~

  BBQ區菜色:

  1.奶油胡椒烤大蝦 + 碳烤蜜汁牛小排
  2.九層塔炒蛤蜊
  3.烤香菇 + 烤秋刀魚
  4.芝麻蜂蜜烤雞翅 + 碳烤玉米
  5.三杯透抽
  6.烤甜不辣 + 烤茭白筍

  

   飲料除了柳橙汁和葡萄柚汁,瓶裝的碳酸飲料也是免費供應,但若想來杯生啤酒,則需另外付費。

  

   甜點區。

  

   新鮮水果區。

  
  

   還有夏天最讓人渴望的刨冰區。

  

  用餐區用的是這種圓桌,用餐的當天雖然是戶外BBQ開始供應的第二天,但生意非常之好,不只現場準備的座位座無虛席,後來來的客人還必須開放一起吧的座位才夠坐,只是這種圓桌比較像辦桌宴會,吃起BBQ比較沒fu,而且我們一桌坐九個大人就覺得十分擁擠,再說下午參觀時覺得很有氣氛的一起吧,因為享用自助餐的客人來來往往,氣氛全都不見了,變得有點雜亂的感覺,我想關於這些,南方莊園應該可以做得更好才是。

  

   戶外BBQ的用餐時段是晚上六點到九點,在六點半到八點半時段現場還邀請了樂團熱力開唱,活力四射的音樂原來也有開胃的效果呢!

  
  

  我覺得 開胃菜的表現最教人驚豔,反倒是BBQ的表現並不是那麼好。

  

   BBQ的雞肉和牛肉口感都比較乾老,但是甜不辣、烤菇類和茭白筍都很好吃,聽說香腸也不錯,但那一根....好佔胃的空間啊!

  
  
  

   這一餐顯然相當合小公的口味,看他一盤又一盤,當天吃最多的就是他了吧!那道泰式酸辣軟絲相當夠味,我們大家都很喜歡,蝦子的部份也很新鮮,小公說他至少吃了十隻以上。

  

   小公也沒忘了拿湯,這是義大利蔬菜湯,稍微偏鹹,但滋味還蠻豐富的。

  

   最後以透心涼的刨冰做為結束,特別是加上新鮮芒果,好過癮哪!

  

   在戶外用餐畢竟無法擁有如室內的好條件,例如當天剝了好幾隻蝦的小公、想找地方洗手還要跑好遠,這點我們已建議提供濕紙巾,此外在戶外一些小蚊蟲是不可能完全避免的,這點倒是不能強求,只是欲前往用餐的朋友還是先有這些認知比較好。

  
  

  
想和家人、好友共度擁有南歐風的迷人夏夜,到南方莊園走一趟,會有有別以往的特別感受哦!


  ★【桃園中壢】南方莊園~景觀及設施篇



  南方莊園渡假飯店:桃園縣中壢市樹籽路8號
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