食在遊趣

　　

　　有一些人，不交談不知道他的內涵，正如有些食物，不品嚐無法想像它的美味， IamKaKi 的黑屁屁甜柿就是這樣的東西。

　　

　　這已經是我第二年接到黑屁屁甜柿的試吃了，這代表兩件事：第一，秋天又來了；第二，黑屁屁甜柿的美味真的不容懷疑。如果曾看過我一年前的食記，就知道一年前的我對柿子還沒什麼好感，連接這試吃都接得很猶豫，可以說是 IamKaKi 破解了我這麼多年來對柿子留下的壞印象，很妙的是，剛剛找一年前的那篇食記時，才發現沒刻意算計，但非常巧的，這兩篇食記竟是隔了一年的同一天發文！

　　

　　我這次收到的同樣是六顆的禮盒包裝，久違的黑屁屁甜柿還是一樣醜，不，細細觀察，其實和去年的黑屁屁甜杮醜的程度又不太一樣，甜柿子．也有部落格！是這麼說的：

　　「黑屁屁甜柿子的屁股上，都會有自然形成的黑色大理石花紋。而且就像人的指紋一樣，每粒屁股上的黑色花紋都是獨一無二，沒有重複！倘若在轉色期，天氣變化程度越劇烈，黑色紋路越明顯與多樣化。」

　　

　　真的，醜的只有屁屁，翻過來每顆都長得柿模柿樣，而且看得出來， IamKaKi 特地摘採熟度不同的柿子，讓我一拿到就可以吃，然後其他還沒輪到進我肚子裡的柿子們，可以視軟硬甜淡喜好決定食用的時間。

　　

　　近看每顆柿子上還有一層白白的果粉呢！

　　

　　今年的黑屁屁甜柿黑色紋路比去年明顯，那代表山上的天氣變化劇烈囉！只是認識它以後，原本覺得難看的黑色紋路，竟然也越看越迷人，而且彷彿是在為它的美味程度掛保證。

　　

　　剛拿到時，就發現這顆的顏色和其他明顯不同，摸起來也有一些軟度，我知道該先吃它，但由於感冒的關係，吃什麼都無味，不想蹧蹋了甜柿的美味，就暫時讓它再住在冰箱幾天，怎知那天要吃時，這顆柿子已經軟到誇張，由於切出來的樣子稀爛不完整，我就沒拍照了，這也逼得原本不想嚐試軟柿子的我和小公不得不吃，結果....超甜超多汁，而且不像有些水果熟透了會有點臭臭的，原來軟柿子是這等美味，這甜度不輸日本的哈密瓜啊！

　　

　　嚐了軟柿子後，再挑了顆帶著些微軟度的黑屁屁甜柿來比較，這下總算可以拍下切好的照片了。

　　
　
　　雖然說黑屁屁甜柿已在樹上自然脫澀完全，是可以帶皮吃的，但因為在冰箱冰了幾天，外皮有些乾皺，所以我還是將皮削去，但是如果想要整顆豪邁大口咬，真的可以不用去皮，這樣拿起來也會比較穩XD

　　

　　柿子越熟甜度是越加倍的，所以這顆柿子和前一顆相比，甜度有減少一點，但還是很甜啊！而且這樣有點軟、有點脆的口感是我個人偏愛的。

　　

　　不用多說，看照片就知道它的香甜多汁，還不知道秋天是什麼味道嗎？讓黑屁屁甜柿告訴你！


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