食在遊趣

　　

　　本來沒想前往參觀今年的台北國際旅展的，大概是因為今年已沒有明確的旅遊計劃，再看著居高不下的日圓匯率，心也跟著疲軟無力，想過要不要轉換目標到別處旅行，但總覺別的地方都不像日本那樣能喚醒我的滿腔熱情，到旅展拿一堆資料那種紙上神遊的悶爽對我來說已不夠力，就沒想去旅展湊熱鬧了。

　　這次是小公主動積極地說要帶我去旅展，還跟我說日本館這次是史上最大，思鄉之情在被不斷撩撥之後傾洩而出，那就去旅展跟同鄉問聲好好了XD

　　

　　不用再回頭看標題，這篇要介紹的是石圍牆酒庄‧日之初酒品沒錯，前面提了關於旅展的那些，是因為這是前往旅展除了門票花費外，入場後唯一花錢購買的東西。照往例沒買行程、沒買住宿券、沒買餐券，進入展場後就直撲日本區，然後迅速拿了許多日本旅遊的相關資料，走出展場前逛到了台灣優良農產品區，也在這時候才掏錢買了兩瓶水果酒。

　　

　　這次有好幾家中部的酒庄參展，現場有提供試飲服務，石圍牆酒庄攤上的服務人員雖然略帶羞澀，但服務態度很好、很真誠，也許是那種感覺讓我能和農村的純樸之美相連結，不是很生意人的那種態度，再加上試喝後蠻喜歡，就乾脆地將兩種試喝的酒品都買下了。

　　

　　石圍牆酒庄‧日之初酒品有簡單而美麗的名字，草莓酒叫春綻，梅子酒叫映月，定價皆為 $350，展場上購買兩瓶是 $600，直接以行政院農委會設計的農村美酒環保提袋裝，購買兩瓶並送上一組酒杯，包裝時服務人員還順便放進了兩個材質很像滑鼠墊的杯墊。

　　

　　石圍牆酒庄位於台中縣東勢鎮，除了販賣多款好酒外，還有梅醋、桂花蜜等其他精緻農產品，而酒庄裡頭甚至還供應道地的大埔客家料理，來此可不只品酒而已。

　　酒庄開發了不同系列的酒品，我一直把日之初想成日之出，因為北海道富良野有日之出公園，搭乘隅田川水上巴士也有日之出棧橋站，不過這裡的日之初酒品也和日本脫不了關係，是赴日取得頂級菌母來進行發酵釀造，除了香甜的水果酒外，也有口感濃烈的燒酌。

　　
　　

　　春綻和映月以修長的透明玻璃瓶裝，簡單高雅，透過玻璃瓶就能看到草莓和梅子的代表色 - 紅與綠。

　　
　　

　　春綻的酒精濃度為10%，採用大湖草莓製成，開瓶後可以聞到草莓香甜的氣味，入口先是感受到明顯的草莓香氣，而後是酒香瀰漫整個口腔，入喉後酒味漸漸散去，留存高雅討喜的草莓香味，久久不散....

　　
　　

　　映月的酒精濃度為15%，採用台灣產的高山青梅製成，開瓶先是嗅到青梅的清新香氣，入口則是酒香和梅香並進，不似一般梅酒那麼具甜味和酸味，喝來較不感負擔，但只要喝一小杯就有微醺的感覺，身體也會發熱，很適合冬天小酌暖身。

　　

　　如果想要口感清爽些，這兩款酒品都比較建議加點冰塊飲用，開瓶後最好冷藏保存。


　　如果對這些酒品有興趣，可以去電或至官網留言詢問，不過親自走一趙酒庄感受農家風情應該也不錯。台灣有許多不錯的農產品和農業加工品，要購買起來也是很容易陷入瘋狂狀態的，這點從之前逛關西農會新農民市場時我就深刻體會到了。


　　《酒後不開車 安全有保障／未滿十八歲請勿飲酒／飲酒過量 有害健康》



　　石圍牆酒庄：台中縣東勢鎮茂興里東蘭路196-65號（台3線153K）
　　　 04-25879197
　　 　營業時間：10:00~17:00（每逢週一、週二公休）
　　　 石圍牆酒庄



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