我真的是機器嘴,可以不吃正餐卻不能不吃零食,喜歡吃的零食在家常存活不到幾天,雖然吃完後總後悔沒多買一點,但我想買再多我還是會同樣地一口氣掃光,少買少胖胖也好啦!

  這篇把鄂霍次克塩燒薯條、北海道起司味薯條和札幌咖哩仙貝三款鹹餅乾整理在一起,提供不嗜甜食的朋友前往北海道購買之參考。

  
  《じゃがポックル オホーツクの焼き塩味/840円(稅込)》

  這款鄂霍次克塩燒薯條真的很紅,而且還會因為原料稀少之故,有時會限定販售期間,各銷售點也會因為進貨量之多寡限制每人的購買數量,像我購買的狸小路狸屋就限定一人只能購買一盒,而新千歲空港則是限定一人只能購買五盒。

  

  生產的公司是廣為大家所熟知的calbee千歲工廠,以POTATO FARM為品牌販售,じゃがポックル另外還有一款像是馬鈴薯濃湯的姐妹品 - ほっとポテト,粉狀的馬鈴薯加入熱水就能變成超濃稠的馬鈴薯濃湯,只是市面上好像很難買到。

  

  在機場擺放於じゃがポックル旁綠色外盒的也是calbee北海道限定的產品,品名為じゃがりことうきびバター,是有馬鈴薯、玉米和奶油味的餅乾,滋味應該是微甜的那種吧!因為它的名氣實在遠不如じゃがポックル,價格卻又相同,很容易就被忽略。

  

  外盒的薯條三兄弟真的很紅,紅到還出了吊飾,將來應該會開發一系列的周邊商品吧!

  

  一盒有十小袋,每袋僅約18g,算算這一小小袋薯條的價錢在台灣就可以換一大包洋芋片來吃了。

  
  
  內附之產品說明封面是使用SHINZO MAEDA的攝影作品 - 菜の花の丘,應該就是拓真館的那個前田真三吧?

  

  薯條三兄弟擬人化出馬介紹,搭配上可愛的字體,還有食材和成品的照片,相當生動且富有質感。

  

  嚴選百分之百道產的馬鈴薯,並以溫度及濕度嚴控的貯藏管理,使用產自和鄂霍次克海間僅隔著沙洲的汽水湖 - サロマ湖的自然塩,並利用獨特製法保留馬鈴薯原始風味,保存期限為三個月。

  

  看說明就覺得很美味,打開包裝,不說的話還真以為是現炸出來的薯條,只是一口咬下,馬上就發現它和現炸薯條完全不同,是乾爽酥脆的口感,簡單的塩燒調味,完全不會搶走馬鈴薯的原味,反而是提出它的鮮甜滋味。

  

  更不簡單的還在後頭,當口中的唾液還原了馬鈴薯的水分後,馬鈴薯特有滑潤又有點沙沙的口感殘留於口中,真的像是剛吃完新鮮馬鈴薯炸出來的薯條般,連細細小小的一點馬鈴薯皮都很真實有味,也難怪這款零食會如此搶手,雖然不便宜,但強烈推薦喜歡馬鈴薯的朋友去北海道一定要打包幾盒帶回啊!

  
  《ポテあられ 北海道チーズ味/420円(稅込)》

  跟じゃがポックル比起來,這款起司味薯條還真是遜掉了,也許是早有預感,所以吃的時候我沒再另外拍下照片。  

  

  一盒重90g,平均下來每公克的價格和じゃがポックル是相當的,那我真的寧願把錢花在じゃがポックル身上。

  

  刻意設計成速食店炸薯條的紙盒狀,裡面的薯條切得較細,嚐起來比較不過癮,但口感比じゃがポックル要再紮實些,因為是濃濃的起司調味,所以已經吃不太出薯條的味道,感覺就像一般零食的洋芋條。

  
  《札幌カリーせんべい カリカリまだある?/630円(稅込)》

  這款品名相當有趣的餅乾是由發源於札幌的連鎖餐廳 - YOSHIMI所生產,於2009年四月上市販售,將著名的札幌湯咖哩和日本傳統零食 - 仙貝做結合,難怪會成為北海道新名物。

  
  

  味道的決定關鍵在於YOSHIMI廚師的特調咖哩辛香料,經過反覆改良後,製造出讓人會不自覺一直伸出手來詢問是否還有的零嘴,因此取了「カリカリまだある?」這個很直接卻又能完整表達其美味程度的品名。

  

  一盒有八小袋,每袋也是18g,所以18g是零食的黃金比例?

    
  

  不知道看了這個祕密後我能不能中樂透XD

  

  せんべい就是日本人常吃的煎餅,在台灣也會以其日文發音叫做仙貝或是以其原料稱做米菓,而カリカリ則是炸得酥脆或咬硬脆食物的聲音。

  

  一拆開包裝,辛香味道四溢,是很豐富很有深度的那種味道。

  

  嚐起來酥脆又有明顯辣味,還帶點蝦的鮮味和黑胡椒特有的味道,吃完後口中香氣和辣味久久不散,最後會殘留一股舒服的甘香,只是對我來說實在偏鹹,應該要配飯吃的(呃....


  三款中我最推薦的是じゃがポックル,雖然沒有過多調味,滋味卻讓人回味無窮,能扛幾盒就扛幾盒回來吧!而札幌カリーせんべい 則可以買一些試味道,另外那款名不見經傳的ポテあられ就不一定要購買了。じゃがポックル和札幌カリーせんべい新千歲空港內都有販售,可以以免稅的價格購得,不過因為じゃがポックル會有缺貨和限制購買數量的可能性,行程中有看到建議先買個一兩盒起來,免得最後空手而回。



  Calbee カルビー株式会社
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