食在遊趣

　　

　　三月就在報紙上看到桃園中信大飯店的安德烈餐廳和致和園粵餐廳有餐飲特價活動，沒嘗試過桃園中信的餐點，有特價雖然是個誘因，但卻沒有充足的動力，剛巧後來桃桃們提到這件事，大家也都有興趣去試試，有那麼多伴當然動力十足，馬上揪了一桌就殺去了。

　　

　　桃園中信飯店開好多年了，地點就在靠桃園車站的市區，很是熱鬧便利，不過地下室的停車位不多，且為機械式車位，官網上是寫另有配合的特約停車場，但總是都沒那麼方便。

　　

　　致和園粵餐廳位在三樓，提供的是港式飲茶、粵式點心、海鮮及燒臘等餐點，座位多是這種大圓桌，比較適合宴席和多人聚餐。

　　

　　這天來到這裡主要是為了這個五折優惠，五折真的很吸引人，這天用餐時間不僅坐得滿滿，還很難搶到菜，我們吃東西的速度其實很快，不過等待卻花了好長的時間。

　　
　　
　　

　　並非所有菜色皆為五折，只有推車上看得到的港點和特別菜單上的才可享五折優惠，另外茶資是每人 $30，全要另加一成服務費。

　　我們的座位被安排在角落，推車常常還沒到不少搶手的菜就被拿光，上演搶菜戲碼又很難看，我們只能痴痴的等，不過從這次用餐的經驗，可以發現最熱門的時段是假日六點到七點左右，之後服務人員便能順暢推著推車在桌邊詢問是否還有需要，只是那時我們也飽得差不多，就算有菜也沒肚子裝了。

　　以下是這天吃的餐點，認真比對了菜單，但是有兩道在菜單上沒看到，因此也不清楚價格，其他我都儘可能標明並歸類了。

　　
　　小點 $59（可享五折部份）：

　　
　　腊味蘿蔔糕

　　蘿蔔糕煎得恰恰，這應該是兩份，蠻香的，不蘸醬都好吃。

　　
　　焦糖焗布丁

　　這當然是飯後甜點，不過不是我點的。

　　
　　香芋西米露

　　我的飯後甜點是香芋西米露，味道尚可，不特別香濃，跟有些飯後附餐的西米露差不多。


　　中點 $79（可享五折部份）：

　　
　　錦繡魚翅包

　　我始終不了解這為何叫魚翅包？反正我也不太相信這種價格吃得到魚翅，但這個的口感蠻紮實的，鮮香好吃。

　　
　　金牌叉燒酥

　　叉燒酥裡頭包的東西屬豬，所以我不敢吃，不過賣相挺不錯。

　　
　　柱候炆鳳爪

　　很入味，帶著甜甜香香的蠔油滋味，而且輕輕一咬就骨肉分離，好吃！只是不明白為什麼有些顏色是像照片上這樣，有些卻又像夜市賣的偏橘紅的那種。

　　
　　鮮竹牛肉丸

　　這個彈Q紮實，底下鋪的是豆皮，滋味還OK，至少吃了肚子會有實在感。

　　
　　紫米珍珠丸

　　不知道為什麼，我對珍珠丸總是提不起興趣。

　　
　　翡翠南瓜餃

　　這道的內餡也蠻紮實的，雖然菜名中有南瓜，但吃起來完全不覺有南瓜味，反而幾乎大家都覺得有哈密瓜味，很妙。

　　
　　芒果鮮奶酪

　　這道也是飯後甜點。


　　大點 $110（可享五折部份）：

　　
　　蔥花油條腸粉

　　這道還不錯，雖然油條不是十分酥脆，至少有把腸粉撐起來，也讓口感變得豐富。

　　
　　牛肉腸粉

　　牛肉腸粉就很虛了，洗衣板身材，入口只感覺到腸粉的滑和苧薺的脆，完全沒察覺牛肉的存在。

　　
　　清熱龜苓膏

　　也是飯後甜點，苦味算明顯，淋上蜂蜜會多了甜味和香氣，也讓人有勇氣吃苦了。


　　頂點 $120（可享五折部份）：

　　
　　酸菜炆大腸

　　這道賣相不佳，我也不敢吃大腸，但小公吃完竟然說他覺得這是當天最好吃的。


　　頂點 $120（不可享五折部份）：

　　
　　鮮蝦腸粉

　　鮮蝦腸粉必須另外單點，不列入五折優惠品項，但每塊只有一尾蝦仁，吃掉蝦仁後口感和味道還是很單調，反而我覺得蔥花油條腸粉還比較能感覺出團結力量大。


　　小菜 $190（可享五折部份）：

　　
　　蠔油高麗菜苗

　　五折還真容易讓人以為不用錢，打這篇文章時才知道這道蠔油高麗菜苗要價 $190，雖然打了五折，但還是貴啊！而且也不特別，簡單燙過的高麗菜苗淋上味道稀釋到很淡的蠔油，吃起來沒什麼意思。

　　
　　冰沙芋頭(大)

　　這道是甜的，涼涼的芋頭口感綿密、甜度適中，而且甜度有透到芋頭的中間，還不錯。


　　滷味 $200（可享五折部份）：

　　
　　海蜇絲

　　這裡的海蜇絲比外頭的粗，脆脆的口感更明顯，只是其他的配料少了點。

　　
　　燒鴨

　　看起來不起眼的燒鴨雖然皮油油的卻很香，鴨肉也不柴，好吃。


　　精選主廚推薦佳餚（可享五折部份）：

　　
　　XO醬鱸魚球／原價 $400

　　很好奇爐魚要怎麼弄成球狀，結果上桌的根本沒有球，還是鱸魚片啊！帶著XO醬香辣味的鱸魚片我還蠻喜歡的，至少是精選主廚推薦佳餚中我個人覺得最好吃的一道，不過其中有兩道我都不敢吃就是了....

　　
　　香醋蜜子排／原價 $280

　　我不敢吃，即使它想偽裝成拔絲地瓜XD

　　
　　蝦仁牛肉粉絲煲／原價 $340

　　牛肉嫩嫩的，就像大多港式飲茶店吃到的那樣，但和蝦仁很明顯不是一對，粉絲也沒很入味，我承認才剛吃完醉楓園好吃的粉絲蟹煲的我對粉絲的要求變高了，不用去找文章或連結，因為醉楓園的食記我還沒生產。

　　
　　塔香三杯雞／原價 $280

　　這道不受我們喜愛，太油了，味道也偏鹹，看到盤底的那層油終於又提醒了我減肥這件事....

　　
　　涼拌金針豬肚／原價 $320

　　最後還等了好久才上的豬肚，它以為它是甜點嗎？反正我的嘴巴、肚子和心裡都容不下它。


　　
　　蠔油蘆筍

　　菜單上找不到這道，但看得出來它是蘆筍，也吃得出來醬汁和蠔油高麗菜苗一樣，多點青色蔬菜總是感覺比較健康嘛！

　　
　　馬來糕

　　菜單上也沒看到馬來糕，吃起來味道像鬆餅，但口感像是蒸蛋糕，不甜，吃了不會覺得膩。


　　桃園中信飯店致和園粵餐廳的五折優惠期間為99/3/1~99/4/30，剩沒幾天了，此優惠適用於平假日午餐及晚餐，不過週四晚上是推出港式自助晚餐6.8折，原價 $450特價只要 $306（以人頭計價），而且免收一成服務費。其實一段時間一段時間就會看到致和園推出這樣的優惠活動，這幾天找不出時間去吃的倒是可以等待下次。


　　我個人對這天的餐點品質和口味並不算滿意，因為是第一次到訪，也無從比較服務是不是也因為折扣而跟著打折了，是沒有很差，但沒看到笑容、也不怎麼親切。我覺得餐廳推出打折活動應該不是只為了在打折期間賺錢，也是要賺之後的口碑，讓客人吃了以後就算沒打折也會想來，而不是讓客人有就算打折也不想來的感覺，這點我想這邊還有努力的空間....



　　桃園中信大飯店致和園：桃園市民生路107號3樓
　　　 03-3370799
　　　 桃園中信大飯店