食在遊趣

想寫的東西好多，但關於有人情溫度的文章一定不能略過。

這篇又把最近和好友相聚的兩個趴整理在一起，沒有離情依依，因為美好的笑容最值得惦記，美味的食物最適合送行！



雖然是臨時敲定的聚會，但主人還是去包了滿滿一堆料理讓大家吃飽飽，因為吃飽後要進行消磨體力的特訓。




炒飯、炒米粉都是這樣一大鍋，好有我娘家的風格哦！





香腸熟肉台灣味。



主人還煮了清爽的白蘿蔔玉米湯讓我們平衡味蕾。




來賓延續台味，帶來的是又油又香的油雞腿，肉質又嫩又有彈性，不蘸醬可以享受最單純的肉汁清甜。




來賓還帶來自製梅汁蕃茄，酸甜甘香會噴汁，引來散會後大家爭相模仿。

是說我買的蕃薯藤梅粉因為夠酸夠得我心，所以我一匙一匙像是吃龍角散般地將它吃到快見底，最後只做了一次梅汁蕃茄，但因為梅粉剩太少、每天吃梅粉口味也養很重，所以覺得不夠酸啦！本來打算也做紅酒蕃茄或白酒蕃茄，但我擔心酒一開瓶後的安危，還是先緩緩好了....

（哦，對了，龍角散可不能一匙接一匙哦！）



雖然一桌的台味，但這來賓帶來的麥克雞塊絲毫沒被排擠，照樣清空。





因為想試試TINA廚房‧甜心茶屋的起司蛋糕，所以決定帶那個過去，只是一到店內，服務人員讓我試吃了完全是我的菜的窯烤巧克力戚風蛋糕，細緻口感加上濃郁的巧克力滋味，苦甜不膩，而且底下還嚐得到入口即化的巧克力顆粒，我超愛！當下決定改選這款。




除了有茶飲可以喝，也有午後の紅茶可以吃。真的是吃哦！這是午後の紅茶糖果，裡頭有紅茶、奶茶和檸檬紅茶口味，去日本扛不回午後の紅茶就買這款糖果回來吧！




終究年也過了那麼久，看得出這回我們有所節制吧！

吃飽後男主人急忙搬開桌子，迫不及待要開始進行特訓。

三個男人沉迷於遊戲機的模樣很可愛，女人們在一旁也聊得不亦樂乎，只是偶爾會有人被點到跑去湊數，這手把一握在手上，不用暖身，表情和動作迅速投入，兩個不會玩的小朋友也看得入迷，小凳子越拉越靠近電視，這樣會看比較明？




場景轉到另一個趴，這次聚會人較少，主人帥氣地說午餐她搞定，我們於是決定在要轉車的板橋環球購物中心逛逛，現場看有沒有什麼感興趣的點心添個熱鬧。




這是在中和地區頗具名氣的洪記涼麵，主人買了三大包，光這樣好像看不出來大小，那倒出來看看....




不過才倒了兩份，盤子已經滿到讓人不知該如何下手，附的小黃瓜絲也超豪邁，夏天光看到這畫面就能感到些許涼快吧！




附的醬汁不是很濃稠那種，所以也建議豪邁多舀幾匙拌進涼麵中，這樣才會嚐出洪記涼麵美味的關鍵。

Q彈滑順的麵體讓人喜愛，醬汁最好加到可以均勻沾附到每一根麵條，也可以加上芥末醬增加點嗆辣香氣，搭著小黃瓜絲一起入口，爽口有味不油膩。



洪記涼麵的三合一湯是殺手級角色，加了豆腐的味噌湯，再加上蛋花和貢丸就變身三合一湯，一度讓我以為裡面的貢丸是貢丸魔人自己加料的XD

豆腐好多又有蛋花，白白濁濁的賣相稱不上好，但是滋味很甘鮮，因為湯裡還放了不少小魚乾，而且這料滿滿的三合一湯喝一碗就很飽足，女生若搭涼麵吃我覺得單點味噌湯就好，不然會飽到嘰哩呱啦（？）。





之前提過幾次有著某恐怖故事的紫菜水餃我終於問出了地址，這家店沒有店名，地址和營業時間等資訊我統一附於文末囉！

有了洪記涼麵的涼麵和三合一湯當然不可能再來幾顆飽滿的紫菜水餃，不過這燙青菜和小菜是出自同家，滋味清爽不重，好像比較不妨礙減肥？



再來就是在板橋環球購物中心B1買的TOGO美食～

好幾年前吃過易牙居公館創始店，後來便沒再吃過，一直想找機會再次回味，雖然我已完全忘記那裡的餐點滋味到底如何了。

板橋環球購物中心內有以外帶為主的易牙居櫃位，不過主人都說午餐她搞定了，也不敢再多買，只買了一份XO醬蘿蔔糕。

點餐後服務人員現場幫我們把蘿蔔糕再炸過，不過天氣有點冷，抵達時蘿蔔糕只剩微溫，一塊塊全沾黏在一起，要酥不酥要濕不濕的，不怎麼好吃，倒是當時試吃的魚子蝦燒賣還不錯，外帶的話買蒸類的點心應該比煎炸類的點心好。




Laetitia拉提莎手工泡芙也位在板橋環球內，不過是前一天主人就先買好的，雖然在冰箱裡擺了一天，但品嚐時外皮依然相當酥脆。

主人喜歡法若娜巧克力泡芙（Valrhona），另外還買了季節限定的蜂蜜檸檬泡芙。切開來內餡不是很飽滿，兩邊也不怎麼對稱，不過我吃的法若娜巧克力泡芙真的相當濃郁美味！經過台北統一阪急百貨和板橋環球購物中心的拉提莎櫃位多次，從來都沒買過，只因泡芙沒有誘人的外表、只有誘人的內在，這次嚐到後，我想我應該會蠻常購買，只是拉提莎手工泡芙的價格實在不怎麼親切，原味泡芙一個要價＄50，法若娜巧克力泡芙和蜂蜜檸檬泡芙則各為＄55和＄60（2012/03/01~2012/03/31蜂蜜檸檬口味優惠價為每個＄55）。




當然，我們也沒錯過哈肯舖手感烘焙的麵包，還好中午時間架上的麵包種類不多，才不致讓我們失心瘋大買特買，後來選了可露麗（我沒打錯，哈肯舖就這麼叫它）、巧克力Scone、葡萄乾Scone、紅豆蝸牛丹麥和大理石巧克力土司。





當天傍晚又衝出去吃油庫口蚵仔麵線和鴉片粉圓，所以根本沒肚子裝這些麵包，我只好將巧克力Scone、葡萄乾Scone、紅豆蝸牛丹麥和大理石巧克力土司帶回家享用。

之前就買過哈肯舗的巧克力Scone和葡萄乾Scone，沒有搭配奶油和果醬，單吃口感也不會太乾，我比較喜歡巧克力口味的。

我們買的大理石巧克力土司只有半條，店家將其切成三大塊，從上看下去黑黑的，不算很好看，但是一咬卻是大驚豔！巧克力餡構成迷人的線條，口感層次分明，香氣明顯又不過甜，整體嚐來外酥內Q軟，十分耐吃，內在比外表教人喜愛。

我個人並不太喜歡酒釀、荔枝和桂圓，所以從未買過哈肯舗的冠軍麵包，但至今買過的其他麵包都很合口味呢！




台中知名的萬益食品在台北京站和板橋環球皆有設櫃，但我倒是第一次光顧台中以外的門市。

萬益食品的招牌商品是千層豆干，因為保存期限短，只有10天，所以我們只買了一包，後來根本吃不下，就沒開封了。另外我們還挑選了一包仙李蜜餞，吃完鹹甜味後來個酸甜味挺不錯。




友人帶來的DoGa香酥脆椒並不是購於板橋環球，據說是在團購界小有知名度的零嘴，共有八種口味，我們吃的是墨西哥椒口味，倒出時可以感覺出酥脆感，沒仔細看以為其中較大塊的是餅乾，拿近一看才發現全都是辣椒，也有花生和豌豆，但量不多。

DoGa香酥脆椒是將辣椒完全乾燥脫水，製造香、酥、脆的口感，很適合下酒和搭配飲料，但怕辣的人可得小心服用。



和喜歡的朋友在一起，滋味和這酒一樣，甜美微醺！

《酒後不開車 安全有保障／未滿十八歲請勿飲酒／飲酒過量 有害健康》




今年，不少朋友們都展開了新的生活，連身邊的「二匹」也雄啾啾氣骯骯到日本留學了，雖然不捨，但也替他們的新生活感到開心，也因為分離，更讓我們珍惜相聚的可貴。


祝～平安、順利，也期待～再次歡聚！




TINA廚房‧甜心茶屋（中華店）：桃園市中華路69號
03-3310438
蕃薯藤有機專賣複合店


洪記涼麵：新北市中和區新生街32號
02-22238069
營業時間：05:30~18:30


紫菜水餃：新北市中和區民治街24號
02-22232156
營業時間：11:00~20:00（週日公休）


GLOBAL MALL 環球板橋店：新北市板橋區縣民大道二段7號
GLOBAL MALL 環球板橋店


Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店


哈肯舖手感烘焙


萬益食品


DoGa 香酥脆椒 - 樂天市場



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