食在遊趣

記得剛開始寫網誌時，對蕃薯藤家族的店像是春天農場、瑞士鄉村、Tina廚房等皆留下不錯的印象，那時景觀餐廳也非常流行，後來不要說對景觀餐廳的興趣沒那麼濃厚了，就連桃園食記也越寫越少，而這篇，就是我今年開春第一篇桃園食記。




過年前臨時隨小公出遠門多天，回來後便密集和友人相約碰面，所以我的過年像是現在才開始，過年沒胖到的也是現在補胖，其實我現在也挺焦慮的XD

這天和Vivi相約，她提議到離我家不遠處的這家TINA廚房‧甜心茶屋用餐，這間店已經開了快一年，但官網資料一直未更新，只有跑馬燈不斷秀出新店開幕的訊息，後來才知道新店照片是更新於蕃薯藤家族的YAHOO奇摩部落格中。




和朋友相約吃什麼也不是太大的重點，只要能好好聊天就好，更何況在不太穩定的天氣裡，距離近、交通方便的地方就算是好地方，這家店我走路就能到了。

經過這家店好幾次，開了那麼久都沒踏進去是因為好久前去過TINA麵包茶屋桃園市中正店用餐，餐點選擇少又非常普通，當時店員連調製飲料都很不熟練，經過TINA廚房‧甜心茶屋中華店時以為這家店也是同樣性質，就沒太大興趣了。






經過時通常是平日，匆匆一瞥看見一樓是以販售麵包和點心為主，選擇就像是比較常去的春天農場那樣，不能說少，但也不算非常豐富，不過這裡的烘焙走的是健康路線，滋味也大多不錯。

一樓除了麵包、蛋糕外，也和春天農場一樣販售著自家製作的手工醬料、健康有機食品、有機咖啡茶飲、天然日用品等，但賣場空間沒有春天農場大，商品種類當然也不若春天農場多樣。






因為之前真的對它沒什麼興趣，所以直到約好後，才知道這家店竟然有四層樓，一樓就是單純的店舗，二和三樓則設有座位，有供餐和下午茶，和TINA麵包茶屋桃園市中正店完全不同，裝潢也用心多了。







柔和的色調搭配許許多多的可愛小物，打造出鄉村風的裝潢，的確是適合久坐聊天的地方。






用餐的這天是平日，客人不多，所以服務人員將用餐的客人集中安排在二樓，但是洗手間設在三樓，趁著要和洗手間認識的機會，發現三樓的佈置也很有味道，不是刻意裝甜美可愛那種，所以吸引的客層很廣，主要原因也不能不提這裡供應的餐點內容。










雖然擺放了很多小物，但感覺不會雜亂，輕輕的、柔柔的感覺，有著舒壓作用，我們也在這裡不知不覺忘了時間的流逝。






洗手間的佈置也花了巧思，洗手檯提供客人使用的正是自家生產的天然手工皂，讓客人最直接感受天然的好，用喜歡在一樓就可以購得。





因為沒把這裡的餐點想得很好，想說只是一般簡餐，所以我真的沒準備肚子來，出門前還在家裡吃了一些零食。

但是我錯了，從上樓看到有自助式沙拉吧就知道錯了，服務人員送上菜單時我更是明顯有了無力感，這真的比我所想像的豐富太多....

點風味套餐可享自助式法式田園沙拉吧，如果胃口不大亦可單獨點沙拉吧，但成人要價＄295（需另加一成服務費），不算便宜，所以我們都還是點了套餐，內容感覺比較豐富。





沙拉吧種類並不多樣，但蔬菜、堅果、果乾等皆標榜有機，還有幾款涼拌菜，全都新鮮又美味，此外，還有有機五穀糙米飯、肉燥、甜湯和水果可自行取用。

應該說，這裡的沙拉吧跟春天農場很像，只是我們來的時候不是假日，這裡的空間又不像春天農場是半露天的，所以感覺又更乾淨衛生。

小菜嚐來夠味且兼具清爽感，很合我的口味。



歐式手工多穀物麵包佐自製手工香草奶油抹醬是服務人員另外送上，這天的是切成三角狀的厚片土司，手工麵包是蕃薯藤家族的招牌，口味當然不差。



竟然還有魯豆腐，同樣是清爽又有味。




沒料到的是還有什錦蔬菜火鍋，難怪每個桌上都要加一個小爐子。

不像一般火鍋有許多丸類、餃類，裡頭放的以蔬菜為主，湯頭偏藥膳的那種甘甜，而且沒什麼鹹味，我較喝不慣，但是嚐來真的感覺蠻健康無負擔的。



《泰式椒麻香料雞腿排／＄340＋1成》

和Vivi很有默契地看上同一道泰式椒麻香料雞腿排，所以我就改別道了。

寫著是麻辣，但並不會很辣，而且醬汁是另外附的，加不加、加多少都可自己決定，雞腿排也因此可保持香酥。



《荷蘭Edam起司焗烤南瓜野菇時蔬／＄420＋1成》

我換了這道荷蘭Edam起司焗烤南瓜野菇時蔬，因為在歐洲期間很少吃蔬菜類，回來趕緊補充一下。

不是很濃郁會牽絲的起司，但剛好是當時的我想要的口感，裡頭盡是南瓜、甜椒、菇類等的鮮甜味，雖是焗烤吃了卻不會有罪惡感。




這天的飯後甜點是加了桑椹的戚風蛋糕，口感細緻、甜度適中，是老少咸宜的一道。




餐後飲料可自冰熱有機咖啡、冰熱德國有機水果果粒茶、熱德國有機花草茶、冰熱TINA每日特選錫蘭紅茶、冰熱TINA漂亮水果鮮茶、冰TINA每日現榨果汁中擇一，Vivi選了TINA每日現榨果汁，而我則是選了酸甜順口的冰TINA漂亮水果鮮茶。


TINA廚房‧甜心茶屋的套餐從頭到尾水準都很一致，不會有哪一道感覺特別虛，口味上也很適合一家老小，所以聽說假日生意很好，如果假日要前往用餐，建議事先訂位，不過假日有限定用餐時間為兩小時，較無法久坐。

除了正餐外，不想吃多時這裡也有早午晚茶套餐可選擇。

原來我誤會它這麼久，下次不想跑遠時，附近就有用餐和聊天的好地方了。




TINA廚房‧甜心茶屋（中華店）：桃園市中華路69號
03-3310438
蕃薯藤有機專賣複合店



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