小樽名列日本人最愛的十大魅力城市之一，提到小樽，相信多數人腦中浮現的就是運河邊的浪漫美景，用餐的話想到的就是壽司、海鮮和甜點，購物的重點則是在硝子和甜點伴手禮等，先前已經介紹過北菓樓，今天就來介紹和北菓樓比鄰而立的六花亭。
在小樽堺町本通地標 - メルヘン交差点(童話十字路口)旁，可謂為小樽甜點伴手禮三大名店之LeTAO、北菓樓和六花亭依序排列，是離開小樽前不可錯過的重點採購區。
在北海道名氣響亮的六花亭，本店其實位於帶廣，距離JR帶廣駅約5分鐘路程，二層樓的本店於二樓規劃了供應甜點飲品的喫茶室，最具人氣的是只有本店限定販售的サクサクパイー，有機會到帶廣不妨前往一嚐。
喜歡六花亭，不僅是因為它的甜點好吃，還有它的產品包裝及行銷總是和文化、美術相結合，也設立了不少相關設施。有時間的話，我覺得不要僅是到小樽店採購，還可以到中札内美術村、六花の森、カンパーナ六花亭看看，即便沒有美術鑑賞的天分，但看到美的事物和作品總是教人心曠神怡。
還沒進入店內之前，就被這個新品立牌所吸引，六花亭產品的種類不少，還經常會開發新品，也會推出不少季節限定的商品。
內部空間的使用相當豪奢大氣，寬敞清爽的空間讓在這裡選購伴手禮變成一件很有品味的事。
雖然是兩層樓構造，但二樓使用的空間僅為周圍部分，中間完全保留，讓整體感覺更挑高舒適，坐在二樓也能觀察到一樓的狀況。
二樓設有座位，可供購物之客人利用，在此並展出相原求一郎和坂本直行的作品，在中札内美術村也能欣賞到相原求一郎的作品，而六花の森內則設有坂本直行紀念館。
六花亭招牌的花草提袋即為坂本直行所設計。
無論何時來到六花亭，生意都不曾冷清。購物結帳是在一樓櫃檯，二樓另外設有飲品和霜淇淋販售櫃檯。
這裡最具人氣的商品當屬這款ストロベリーチョコ，即草莓巧克力，是以巧克力或白巧克力包覆整顆乾燥草莓，只是我不偏愛ストロベリーチョコ整顆乾燥草莓的口感，反而比較喜歡草莓酸甜香氣重，但只吃得到細細草莓顆粒的巧克力，所以無法為這些疊疊樂的ストロベリーチョコ瘋狂。
這款六花の森也是巧克力類商品，不僅包裝外觀典雅有質感，連裡頭的巧克力都有特殊造型。白巧克力做成大花延齡草造型，即外包裝上白色的百合科植物，草莓巧克力則是做成野薔薇造型，送禮相當體面。
另外像マルセイバターサンド、霜だたみ和雪やこんこ都是這裡極受歡迎的商品，如果沒有嚐過，怕每款都買一整盒太傷荷包也怕不合口味，這裡有推出集合了三種產品的六花セレクト，最基本的就是照片中所看到每款各兩枚、總共六枚的包裝，最適合買來自己吃，另外還有適合送禮、份量較多、包裝精美的六花セレクト可供選擇。
《六花セレクト(六入)／580円》
對霜だたみ相當有興趣，也想重溫マルセイバターサンド的美味，試試包裝可愛的雪やこんこ也OK，所以買了一包六花セレクト。雪やこんこ單買的話價格比較便宜，平均一片70円，霜だたみ和マルセイバターサンド的價格相同，平均每片110円，日本人相當一板一眼，這樣整組買起來和單買的價格一樣，分文不差。
マルセイバターサンド就是外包裝中間寫著「成」的點心，上下兩片鬆中帶軟的餅乾中夾著奶油、白巧克力和帶著蘭姆酒香的葡萄乾，是我一向喜歡的點心，只是2006年的遊記中換算下來一片約台幣30元就嫌貴，這回加計匯率因素換算下來一片已要40元了，好驚人啊！要更細細品味才行。
雪やこんこ的造型要表現的就是冬天飄雪的夜空，感覺好美，但如果理智點，其實和一般餅乾的造型也差不多，只是巧克力餅乾上的洞再弄大一點、中間的白巧克力再夾厚一點，不過這款巧克力味和奶味都十分香濃，餅乾也相當酥脆就是了。
這回讓我瘋狂愛上的是這個－－霜だたみ，這款商品想表現的東西很有意境，是降了初霜的早晨，用力踩著地面的聲音和觸感。我無法驗證這食感是否和它想表達的相同，不過可以想像，雖然沒辦法微細去想到是早晨或什麼時段，但是不管是表面的糖霜，或是一口咬下充滿空氣感的細緻口感都很難用言語來形容。
外層如派皮般的口感，要做到不濕潤而失了口感已有難度，更何況它還是那麼溫柔地酥脆著，不硬不刮舌，每咬下一次都是美好的感動；特製的摩卡白巧克力奶油帶著巧克力香也帶著淡淡咖啡香，我真的愛極了這樣的滋味。
《霜だたみ(四入)／440円》
因為太喜歡，後來又託朋友幫我從北海道帶回，甜食是這款，鹹食當然沒忘了じゃがポックル！
因為是要自己吃，就省下包裝，買四入的這種多買個幾包就好，也有盒裝的五入或十入，因為有包裝，價格就會貴上一點。
六花亭的商品都有很美的名字，像這款之前被我稱為酒糖的，其實叫做六花のつゆ，即六花之露的意思。
《六花のつゆ／550円》》
六花のつゆ有長條形盒裝的36顆入，也有圓形鐵盒裝的60顆入，怎麼看都還是鐵盒裝的有質感，所以買了兩盒。
扁扁的鐵盒看起來好像CD盒，由於裡面的糖果很脆弱，所以上頭還有一層保護。
之前已經分享過六花のつゆ的食記，請自行點入參考。六花のつゆ送禮輕巧又特別，非常推薦哦！
沒忘記買的是在門口立牌看到的新品，共有兩款，盒子上的圖案不同，上頭寫的字也不同，一個是ありがとう缶，一個是おかげさま缶，「ありがとう」是謝謝之意，而「おかげさま」則有托您的福的意思，都很適合送人表示感謝之意。
《おかげさま缶 / ありがとう缶／各250円》
買了おかげさま缶和ありがとう缶各一盒，不過現在再上官網看，ありがとう缶已經變成ありがたき哉缶，而且價格也從六月我購買時的250円調漲成300円。
盒子裡裝的是巧克力，おかげさま缶和ありがとう缶的內容物皆同。心形的巧克力超級夢幻，共有五種口味，每種口味各三片，總共十五片。五種口味分別是奶味濃純的白巧克力、酸甜討喜的草莓巧克力、香甜可口的太妃巧克力、帶有明顯咖啡香的摩卡巧克力和屬於成人風味的微苦巧克力。
乍看會覺得價格很便宜，其實盒子大小有點像小時候吃的大力果那樣，直徑約7公分、高1.5公分，迷你可愛，但送禮可能虛了點，不過若想給親朋好友一些簡單的紀念品，這個倒是可以考慮，多買幾個也不會太傷荷包。
六花亭在北海道的分店還不少，部分設有喫茶室的店還有供應餐點，甚至還有披薩，有興趣的朋友可以自行上官網查詢。
★【2010＊春 北海道自駕遊】《食》小樽市～北菓樓
★2007＊夏 北海道自由行－第六天：JR小樽駅→セントラルタウン都通り→サンモールー一番街→寿司屋通り→手宮線散策路
★2007＊夏 北海道自由行－第六天：北のウォール街(金融資料館、桑田屋)
★2007＊夏 北海道自由行－第六天：出抜小路→北のアイスクリーム屋さん→ロンドンからくり博物館
★2007＊夏 北海道自由行－第六天：小樽運河及周邊散步
★2007＊夏 北海道自由行－第六天：大正硝子館→堺町通り
★2007＊夏 北海道自由行－第六天：LeTAO下午茶
★2007＊夏 北海道自由行－第六天：JR南小樽駅→JR小樽築港駅→WING BAY OTARU→JR小樽築港駅→JR札幌駅
★2006＊冬 北海道團體行－第四天～小樽運河
★2006＊冬 北海道團體行－第四天～小樽風味午餐
★2006＊冬 北海道團體行－第四天～小樽‧銀の鐘１号館
★2006＊冬 北海道團體行－第四天～小樽‧小樽洋菓子舗LeTAO
★2006＊冬 北海道團體行－第四天～小樽‧北菓楼
★2006＊冬 北海道團體行－第四天～小樽‧六花亭
★2006＊冬 北海道團體行－第四天～小樽漫步
六花亭
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