Joyce大聲說
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  中和環球購物中心開了那麼多年我一次也沒踏進過,但甫開幕的板橋環球購物中心至今我就特地去了兩次,光是二樓的戶外餐廳,目前就已去了Côte à Côte私處菓本多田,收入口袋中的還有Hana布娜飛蘭那和即將開幕的乾杯,想到以後想喝個小酒或High到晚點,散場後直接跳上火車就行,就覺得很開心。

  

  板橋環球購物中心吸引我的不只是二樓的戶外餐廳,B1的美食街也有許多不錯的餐廳和食品櫃位,第一次逛時,看到B1的柑仔店還不認識,想說怎麼不是City'Super、Dean&Deluca或Janson's超市,後來聽Tina說,才知道原來柑仔店是新竹發跡的有機超市,再和恨化學的橘子工坊(不是賣飲料的那個)結合做聯想, 橘子現在搖身一變成為有機和環保的代言大使耶!

  

  板橋環球購物中心內的柑仔店超市部份並不算大,但若再加上一旁柑仔店的烘焙和咖啡,佔地就蠻廣大。柑仔店的麵包標榜使用天然原料,完全不添加防腐劑、色素和香料,低糖低鹽低油,而且顧客買到的絕對是當天出爐的麵包,沒賣完的,都愛地球當成有機肥去了,不過以它們家麵包好吃的程度,要輪到成為有機肥也是有難度的。
  
  
  

  透過玻璃,就能看到一個個排列整齊的新鮮麵包在和來往的人招手,這些麵包雖然沒有華麗的外表,卻藏不住那充滿內涵的美,而且店內不時會有試吃,試吃後更是讓我們毫不猶豫拿起盤子和夾子,滿懷著掙扎挑選著中意的麵包,因為無添加,所以麵包無法久放,買剛好食用的量對身體來說也是一種環保。

  

  我承認,我選的這兩個麵包算是店裡的重口味商品,一個是蛋糕、一個是巧克力口味的麵包,不過吃起來仍和一般購買到的蛋糕和巧克力麵包不同,因為柑仔店在原料的使用和麵包的製作上有它們的堅持!

  
  《檸檬蛋糕/$50》

  一進到店裡,即使嘴裡嚼的回味的是酸裸麥麵包的甘甜香氣,但心裡卻忘不了最初眼光掃到的這個檸檬蛋糕,雖然是蛋糕,但沒有抹上厚厚奶油、沒有蓬鬆的蛋糕體,這個蛋糕看起來很樸實。

  

  其實比較像黑糖糕那樣,口感紮實且濕潤,底層吃得出核果的顆粒和香氣。

  

  上層咬得到糖粉沙沙的口感,中間是帶著檸檬酸甜味的奶油,整體吃起來酸甜且散發著清香,而且因為紮實,所以吃完一份兩個還蠻有飽足感的,我覺得不貴又好吃。

  
  《甜蜜漩渦/$38》

  對!我就是愛它的花俏外表,因為我相信它仍有一顆善良的心XD

  

  甜蜜漩渦黑色的部份是苦甜巧克力,隨著一層層捲起的麵包一層層刷上,所以味道分布均勻。巧克力的香氣濃郁,卻絲毫沒有甜膩感,麵包雖然是薄薄的,卻仍吃得出鬆鬆又帶點彈性的口感,我自己一個人邊吃邊把它假裝是我的黑舌頭,好吃又好玩!(←幼稚!)


  購買時不管是介紹及幫忙切麵包的阿姨或是收銀的妹妹,服務都很親切,結帳時我詢問檸檬蛋糕上面是什麼時,收銀妹妹還很熱心問阿姨有沒有檸檬蛋糕的試吃,我說沒關係時她還一直跟我說不好意思,其實我已經拿了,不管有沒有試吃我也會買,但這樣親切的服務態度更增加了我對這間店的好感,嗯~算是也幫我的心情做了環保:)


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(2010 / 06 / 07 update新食記)

  

  隔不到一個禮拜又訪板橋新環球,回家前當然沒忘再到柑仔店買好吃的麵包,本來是想要當隔天早餐的,但是一回家忍不住就把大可頌和葡萄乾英式鬆餅(scone)大口吃掉了,沒拍照,但也還好,我覺得這兩款並沒到讓我驚豔的好吃地步,不過這個我強忍留到隔天才吃的甜蜜巧克力馬芬就不一樣了....

  
  《甜蜜巧克力馬芬/$35》

  現在才注意到品名上仍有「甜蜜」兩字,我現在不很能吃甜,但是喜歡這種吃了心情會感覺甜蜜的食物:)

  

  表面看來會發亮,還能明顯看到一顆顆的巧克力豆,以這樣的個頭和用料來說,價格非常實在呀!

  

  香濃的巧克力滋味讓人陶醉,口感也相當濕潤,完全不乾,雖然味道比起甜蜜漩渦甜上一些,但沒到會讓人感覺膩的地步,如果來杯紅茶或咖啡搭配,更是有種享受美好生活的感覺,忙碌的生活裡,偶爾take a break細心感受,不只不會浪費時間,反而會讓之後的工作更有效率和鬥志呢!



  柑仔店(板新店):台北縣板橋市縣民大道二段7號B1(板橋火車站東出口)
    02-89691008
   營業時間:8:30~21:00
   柑仔店【健生、養生、樂活、烘焙麵包、咖啡、生鮮】

  環球板橋店

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  • brian
  • 您好:
    冒昧到貴部落格來留言,我是柑仔店行銷企劃部人員,我姓陳,很高興看到您對於柑仔店的商品愛護有加,您的支持是柑仔店持續前進的最大動力。在此希望可以徵得您的同意,將您的部落格網址可以在柑仔店的官方網站做連結,讓更多愛好柑仔店的朋友也都可以一起分享,希望能得到您的回覆,如有任何問題,請來信,brian_chen柑仔店 .net 或來電 03-5715566#151與我連絡,謝謝。
  • 如果只放文章連結是ok的,不過想麻煩您放這個連結:http://www.wretch.cc/blog/JoyceLee41/16183832,因為Pixnet這裡我目前主要只是備份用,謝謝!

    JoyceLee41 於 2011/10/24 17:56 回覆

  • 橘子
  • 為什麼我去那麼多次都沒有試吃 ==
    而且服務員也沒這麼熱情XD
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