COLD STONE酷聖石冰淇淋在台灣開店已逾兩年，一直唸著要去品嚐，卻總是找不到機會，不是剛好不適合吃冰、就是肚子已經裝滿滿、再不就是COLD STONE前的排隊人潮實在是把我嚇退好幾步，所以這是我跟它的第一次親密接觸。
一走進COLD STONE，馬上就能被店裡營造的歡樂氣氛感染，不，其實有時還不用走進店裡，就會被活潑而充滿元氣的歌聲嚇到，真的是嚇到，我在SOGO就被嚇過兩次，不過被嚇到是第一秒，第二秒很難不笑出來，吃冰淇淋是件快樂的事，不需要文字或口號，COLD STONE想要傳達的，藉由歌聲以及夥伴們掛在臉上的笑容，大家就能清楚感受。
一走近點餐櫃，一定會感到眼花撩亂，這裡主打的當然是冰淇淋，但也供應幾款冰、熱飲品，還有適合在各種慶祝場合品嚐的冰淇淋蛋糕。
如果是第一次造訪，不知從何點起，可以直接選擇Menu上搭配好的經典冰淇淋口味，再從Like It、Love It、Gotta Have It中選擇適合自己的份量即可。
如果你對冰淇淋充滿各種創意與想像、喜歡豐富與衝突，那麼別客氣，來客獨一無二的自創冰淇淋吧～
先從奶油冰淇淋／巧克力冰淇淋／無脂冰淇淋／草莓冰淇淋／棉花糖冰淇淋／咖啡冰淇淋／香蕉冰淇淋／蛋糕冰淇淋／原味雪貝／薄荷冰淇淋／香草冰淇淋／起司蛋糕冰淇淋／薄荷黑巧克力冰淇淋／鐵觀音茶冰淇淋中選擇喜歡的口味和SIze（以Size計價）....
再選擇自己中意的配料和醬料，每份配料 $15 ....
若要搭配原味脆餅則加價 $20、巧克力脆餅加價 $30，這樣就完成了！
介紹完點餐方式後，要進入這天的主題了，在渴望清爽的夏季，最吸引人的莫過於鮮果與冰品的結合了，這天的重點就是要品評COLD STONE夏季推出的芒果新品～
噹噹噹～芒梨偷閒、芒個莓完、芒果果茶漂浮便是當日三巨頭，不過，我們可不是直接品嚐成品，COLD STONE的冰淇淋專家帶領我們從構成這幾款美味的成份一一認識起～
三種不同顏色的冰擺在眼前，待我們一一品嚐～
看來口感綿密濃郁的是帶著焦糖香氣的奶油冰淇淋，滋味濃厚且甜蜜，是店內最經典的冰淇淋口味。
純白清爽的是原味雪貝，雪貝就是Sorbet，成份中不含奶，所以不管是口感和味道都很適合夏天，單純沒有負擔。
最後品嚐的是結合芒果與原味雪貝的冰淇淋，我就是喜歡這樣清清白白的芒果冰淇淋呀！
認識基底冰淇淋後，再來要介紹梅花餐的五大菜色XD
大咖上場，桌面上擺著兩盤芒果，大小和外表色澤都不大相同，有什麼特別的用意呢？
各派一員大將出來比拼，光用看的就知道不用比了，大小漢差很多....
不過這顯然是殘酷舞台，硬是要叫它們站上磅秤，如果是我的體重當然是希望越輕越好，但芒果界的標準可不同，下方不美也不足斤兩的芒果馬上遭到淘汰。
勝出的是這款台灣本土栽種、輸出日本等級的愛文芒果，這也正是COLD STONE夏季新品所採用的芒果。
紅豔欲滴的是自國外進口的草莓，外表看來像是醃漬過，其實是冷凍後退冰造成的錯覺，也因為有蜜漬過的錯覺，一放入嘴裡，「酸～」的叫聲便不斷，不過我個人是很愛酸啦！而且別看它酸，做成芒個莓完大家都很愛，芒果和草莓這兩款分別代表夏季和冬季的水果，沒想到竟能做如此完美的結合。
這款是越南進口的鳳梨片，單吃就很不錯，香甜有味不咬舌頭。
女性朋友會喜歡的鳳梨寒天，口感QQ脆脆的，為冰淇淋增添了豐富的口感。
還有這款植物性鮮奶油，單試味道覺得不油膩，但鮮奶油這東西很難單獨表現，沒人能大口大口吃著鮮奶油的吧！除了上次去澳洲誤把鮮奶油當成冰淇淋的團員外XD
介紹完所有成份的來頭後，終於要品嚐新品囉！
《芒梨偷閒》
產品介紹：以大量新鮮芒果拌入雪貝為基底，加上QQ有嚼感與健康概念的鳳梨寒天、及高規格進口的鳳梨切片，撲鼻濃郁的芒果與鳳梨香氣一定會讓人愛不釋手。
芒果和鳳梨結合的美妙滋味我在之前品嚐Lindaの廚房手工果醬時就已經知道，爽口不甜膩的香甜是夏日最迷人的味道，雪貝入口即化的口感搭配鳳梨寒天變得更豐富實在，而品嚐得到一片片的鳳梨切片更是讓人大呼滿足。
《芒個莓完》
產品介紹：以大量新鮮芒果拌入雪貝為基底，延續芒果清新香甜的口感外，草莓及鳳梨的酸甜風味加上新鮮現打的植物性鮮奶油，讓人盡情享受輕爽無負擔的夏日冰品。
草莓果肉讓冰淇淋的顏色變得不單調，它一直是印象中屬於冬季的水果，沒想到卻也能代表夏季的熱情，我喜歡草莓突出的酸甜滋味和芒果的搭配，每一口都像戀愛般的滋味。
《芒果果茶漂浮》
產品介紹：芒果冰茶覆上Cold Stone獨家的芒果雪貝，淋上QQ的鳳梨寒天，讓芒果的香甜風味加倍提昇。
由於裡頭加的芒果泥比重太重，茶味反而完全被掩蓋，喝幾口便覺有些甜膩，這款大家都建議將茶的比重拉高，如果喜歡清爽口感的朋友，可以事先告知不要加鮮奶油。
最後夥伴們熱情邀請我們玩「冰淇淋接接樂」遊戲，要用紙杯把夥伴從工作檯拋出的冰淇淋接住，我們派大金魚和乙媃為代表，兩個都很爭氣啊！當然，店裡所有顧客熱情的笑容和加油也幫了不少忙，在COLD STONE裡，不只好吃，也好玩！
今夏除了芒果新品上市外，7/1~9/1，只要購買任一款經典冰淇淋即可獲得酷聖樂園入場券，入場券除了可以集點換經典冰淇淋外，還有刮刮樂獎項，此外，將刮開的網路抽獎序號上官網做登錄後，也有機會獲得免費的冰淇淋券哦！
炎熱的夏天，就到酷聖石消暑吧！真的有用，我從店裡走出來時，嘴唇和手指都冷到發紫，真的忘了正身處於夏季XD
COLD STONE（台北站前門市）：台北市忠孝西路一段36號
02-23718325
Cold Stone Creamery Taiwan
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